Что приготовить на Новый год Лошади
Автор: Марина Успенская, *1001 Гороскоп*
Составляя новогоднее меню для встречи 2014 года, желательно отдать предпочтение блюдам, которые нравятся Лошади, – хозяйка года ваше угощение оценит и позаботится о том, чтобы на вашем столе весь год было изобилие. Но для начала несколько советов, которые помогут вам накрыть новогодний стол правильно:
- Не стоит тратить массу времени и сил на сверхсложные блюда – гостей вы этим, может быть, и поразите, а вот Лошадь оставите равнодушной: в кулинарии она ценит простоту.
- Приготовьте на Новый 2014 год что-нибудь новенькое – Лошадь любит эксперименты. А вот традиционные блюда вы можете приготовить, только если сами этого хотите, – строго следовать традициям в год своевольной Лошади совсем необязательно!
- Чтобы угодить хозяйке года, в Новый год основой вашего стола должны быть овощи, зелень и фрукты: Лошадь как-никак животное травоядное.
- Очень хорошо, если в вашем новогоднем меню будет как можно больше выпечки: пироги, расстегаи, печенье, хлеб. Ведь основа выпечки – мука, то есть зерновые, составляющие главный лошадиный рацион.
- Долой диеты, пусть еды на вашем новогоднем столе будет в избытке – порадуйте гостей и себя «лошадиными» порциями.
Блюда из овощей на Новый год Лошади
Да, блюда из овощей стоят в новогоднем меню на первом месте, так как в угоду травоядной Лошади они должны доминировать на вашем столе. Впрочем, это вовсе не означает, что мяса на нем быть не должно. Просто если вы не вегетарианец, постарайтесь сделать так, чтобы в Новый год на каждое мясное блюдо приходилось хотя бы 1-2 овощных: для баланса уставьте стол зелеными салатиками и тарелками свежих нарезанных овощей.
Кроме того, хорошо комбинировать мясо с обильным овощным гарниром, а в мясные салаты добавлять как можно больше зелени и овощей. Кстати, наше традиционное излюбленное новогоднее блюдо – оливье – прекрасно вписывается в концепцию года Лошади, ведь овощей в нем не меньше всего остального.
Мучные блюда и выпечка на Новый год Лошади
Внимание любителям вкусно и плотно покушать: мучное на празднование Нового 2014 года только приветствуется, ведь мука производится из зерна, которое является важной частью лошадиного рациона. Причем речь идет не только о сладкой выпечке, но и обо всем разнообразии мучных блюд русской кухни. Рыбные и мясные пироги, пирожки, расстегаи, блины с красной икрой и другими начинками – вариантов не счесть! Все это отлично будет смотреться на вашем новогоднем столе, радуя разнообразием глаз и делая приятное хозяйке года Лошади.
Кстати, идеи для мучных блюд не обязательно брать только в русской кухне – у итальянцев тоже в запасе немало рецептов, от которых сложно похудеть. Это и паста, и пицца и лазанья – порадуйте Лошадь, приготовив на Новый год что-нибудь из этих замечательных блюд.
Блюда из мяса, птицы и морепродуктов на Новый год Лошади
Блюда из мяса, птицы и морепродуктов на столе при встрече года Лошади могут быть, а могут и не быть – они ей безразличны. Из этих продуктов к Новому 2014 году вы можете составлять любое меню, заботясь лишь о правильных пропорциях: фруктов, зелени, овощей и мучного на столе должно быть больше, чем рыбы и мяса.
Единственный совет, который можно дать об этих продуктах на Новый год: попробуйте приготовить из них что-нибудь новенькое и интересное. От сложных блюд, требующих массу времени (вроде холодца), лучше отказаться – Лошадь ваших усилий все равно не оценит. А вот поэкспериментировать с простыми салатами, закусками, основными блюдами – самое то. Очень хорошо, если в процессе приготовления вам самим будет весело и интересно! Ведь Новый год – это праздник, а не повод себя загонять.
Фрукты и сладости для встречи Нового года Лошади
Сахар для Лошади – настоящее лакомство, недаром его используют как поощрение при дрессировке. Любят Лошади и сладкие фрукты, такие как финики, бананы, яблоки. Впрочем, и к тем фруктам и сладостям, которые она не ест, хозяйка года Лошадь относится замечательно, так что у вас есть все поводы побаловать себя на Новый 2014 год разнообразным сладким столом.
Помимо столь любимых Лошадью яблок, фиников и бананов, можно украсить новогодний стол любыми другими фруктами, в том числе и привезенными из дальних стран. Любознательная Лошадь любит путешествовать и пробовать все новое, так что один лишь вид ананасов, манго, киви, папайя и других экзотических плодов придется ей по душе.
То же касается и сладостей – пусть в Новый 2014 год их будет столько, сколько душе угодно! Хорошая идея приготовить пироги – объединение мучного и сладкого Лошади будет приятно. Впрочем, и любыми другими десертами пренебрегать не стоит: блюда, в состав которых входит любимый Лошадью сахар, она одобрит на «ура». Шоколад, конфеты, торты, сладкие напитки – порадуйте на Новый год и Лошадь, и себя, зарядившись на весь год энергией и позитивом!
